新華社巴基斯坦古杰蘭瓦拉5月31日電（記者蔣超）洋蔥下鍋爆炒，油香四溢。5月下旬，在巴基斯坦東部旁遮普省古杰蘭瓦拉，家庭主婦賽義瑪·麗茲萬用中國品種的油菜籽榨成的新鮮食用油為遠道而來的新華社記者做了一頓可口的午餐。

5月25日，在巴基斯坦東部旁遮普省古杰蘭瓦拉的一家現榨食用油商店，工人準備用中國甘藍型油菜籽榨油。新華社發（艾哈邁德·卡邁勒攝）

“半年前，自從我在市場上購買了用中國品種的油菜籽榨成的食用油后，我家就再也沒買過其他進口食用油，”麗茲萬告訴記者，“用中國油菜籽榨出的油炒菜做飯吃著很香，既實惠又健康?！?

2022年，武漢慶發禾盛農業發展有限公司與巴基斯坦的種業公司簽署了在巴開發油菜品種和食用油產業鏈的諒解備忘錄，推廣種植通過中國先進農業技術選育出的新一代甘藍型雜交雙低油菜品種作物，古杰蘭瓦拉就是重點推廣區域。

該公司國際業務部總監周旭升告訴記者，他們研發的該品種作物中芥酸、硫苷含量低，出油率更高，不僅讓消費者吃得健康，還給當地農戶帶來了實實在在的利益。

“我們期待通過有效提升巴基斯坦食用油自給自足率，降低巴食用油進口依賴，幫助巴農業經濟發展?！敝苄裆f。

古杰蘭瓦拉的油菜種子經銷商穆罕默德·里茲萬告訴記者，中國甘藍型油菜作物抗病性強，單位產量也高于當地市場上傳統銷售的芥菜型油菜作物。

里茲萬給記者算了一筆賬：今年，當地農民種植的傳統芥菜型油菜的菜籽市場收購價為每公斤約125盧比（約合3元人民幣），而中國甘藍型油菜的菜籽市場收購價能達到237盧比，畝產也較傳統油菜品種高出兩到三成。

“去年我們在巴基斯坦銷售了11噸中國油菜種子，今年需求暴增，預計將銷售100噸左右，”里茲萬說，“中國油菜種子已經成為巴基斯坦農民眼里的‘香餑餑’?！?

在古杰蘭瓦拉經營現榨食用油商店的伊爾凡·賈韋德近半年來生意愈加紅火，他告訴記者，相較于當地傳統油料作物，中國油菜籽品質好、口感不辣，榨油后產出的菜籽粕被當地畜牧業者搶著收購，是很好的牛飼料。

“每40公斤傳統菜籽只能榨出10至12升油，而中國油菜籽能榨出14至16升油?！辟Z韋德說。

穆罕默德·阿齊姆是周旭升在當地的合作團隊負責人。他告訴記者，與其他作物相比，今年他們推廣種植的中國油菜籽產量大豐收，農民們都很高興。

“農民有了可觀的收入，消費者也能買到本地產的放心油，這是一個新起點，”阿齊姆說，“下一步，我們將在中國朋友的幫助下，重點開展中國油菜種子本地選育推廣工作，讓巴基斯坦農民們都買得起種子?！?